La sécurité d’approvisionnement en Suisse
L’augmentation du niveau de richesse se traduit par un changement des habitudes alimentaires et une consommation accrue des ressources dans l’agriculture et dans l’industrie alimentaire. Les ressources naturelles se raréfient et le changement climatique complique encore la situation en augmentant les variations de rendement, surtout dans les céréales. L’approvisionnement d’un pays doit être assuré au mieux, de manière à pouvoir faire face à des problèmes d’approvisionnement temporaires. Les changements économiques et politiques qui sont survenus ces dernières années au niveau mondial ont rappelé aux pouvoirs publics que la sécurité d’approvisionnement revêt une importance primordiale. Combinés à une production indigène aussi importante que possible et aux importations complémentaires, les stocks obligatoires sont un pilier important pour assurer la sécurité d’approvisionnement de la population suisse. fenaco société coopérative est un maillon de la chaîne de valeur des céréales. A ce titre, elle a des responsabilités importantes et détient également des stocks obligatoires. fenaco est consciente de cette responsabilité et investit sur différents sites pour réceptionner les céréales issues de la production indigène et pour conserver des stocks obligatoires dans ses silos à céréales, notamment à Auhafen. fenaco a franchi une étape cruciale dans cette optique en reprenant un fournisseur de matières premières de longue date et le silo d’Olten ( voir encadré en page 4). En achetant ce site, fenaco souligne une fois de plus qu’elle croit en l’avenir de la production céréalière et animale indigène et qu’elle y investit dans une perspective à long terme.
Heinz Mollet
Membre de la Direction
Chef de la Division Agro
