
Gestion
Combien de personnes une exploitation agricole nourrit-elle ?
Ces dernières décennies, les progrès réalisés pour rendre l’agriculture plus efficiente sont considérables. Ainsi, aujourd’hui, une exploitation agricole suisse nourrit en moyenne deux fois plus de personnes qu’il y a 30 ans. Cependant, le nombre de personnes nourries n’a augmenté de manière continue que jusqu’en 2014. La phase de stagnation qui a suivi est probablement due à l’extensification croissante de l’agriculture.

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Agri Quiz sur le lait
Testez vos connaissances sur le lait en participant à l’Agri Quiz de la Revue UFA ! Les questions portent sur les vaches laitières, sur l’importance de la production laitière et sur le lait en tant que denrée alimentaire.
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