Des vaches en bonne santé grâce à un mélange homogène

Marco Marti veille à ce que son fourrage de base soit d’excellente qualité, ce qui commence dès la production de fourrages. Afin de disposer d’un ensilage d’herbe qui soit le plus homogène et régulier possible pour préparer sa ration mélangée, il produit des balles d’ensilage avec la première coupe de cultures dérobées, ce qui lui suffit généralement pour l’année. Pour son ensilage d’herbe, il vise une teneur en MS de 35 à 40 %. Chaque nouvelle récolte de fourrage de base est analysée. Son conseiller UFA établit alors un nouveau plan d’affouragement sur la base du système UFA W-FOS.

Marco Marti prépare chaque jour une nouvelle ration mélangée et la distribue toujours à la même heure. Les composants intégrés dans la mélangeuse sont calculés précisément de manière à ce que la ration suffise pour une journée. L’éleveur ne prépare pas toujours lui-même la ration. Souvent, c’est son père qui s’en charge. Marco Marti consigne donc tout précisément, pour que la ration mélangée soit toujours la plus homogène possible.

Des processus efficaces

L’agriculteur attache beaucoup d’importance à une préparation efficace de la ration. Les composants comme le sel minéral, le sel bétail et d’autres spécialités sont chargés directement avec l’ensilage d’herbe dans la pelle du chargeur de ferme. Marco Marti a enregistré le poids d’un récipient de chaque composant et comptabilise précisément le nombre de récipients. Il les introduit en même temps que l’ensilage d’herbe dans la mélangeuse remplie au préa lable avec de la luzerne séchée. L’éleveur remplit ensuite automatiquement sa mélangeuse avec, par ordre chronologique, le concentré protéique, l’aliment de production et l’ensilage de maïs. Les deux silos à aliments et les silos tour contenant l’ensilage de maïs sont situés côte à côte. La ration est préparée pour un PPL de 40 kilos. Les vaches qui produisent plus de lait reçoivent à la crèche une dose supplémentaire d’aliment de démarrage.

Ajouter de l’eau

Lorsque l’ensilage d’herbe est trop sec, Marco Marti ajoute de l’eau à la ration mélangée, pour que la teneur en MS de cette dernière ne dépasse pas 40 %. Marco Marti a constaté que les vaches consomment mieux leur ration mélangée lorsque la teneur en MS de cette dernière varie entre 38 et 40 % . Cela favorise l’ingestion, surtout en été, lorsqu’il fait chaud. Pour ajouter de l’eau, l’agriculteur a construit un dispositif simple composé d’un tuyau d’eau. Il lui suffit de positionner sa mélangeuse sous ce dispositif et d’ouvrir un robinet.

En été, en raison de la densité énergétique élevée de la ration, le risque de post-fermentations est élevé. A cause de la réaction avec l’oxygène, l’eau ajoutée accroît encore le risque de post-fermentations. En été, l’éleveur stabilise par conséquent sa ration mélangée avec UFA Stabi-RTM.

Il faut que le mélange soit court

« Lorsque le mélange n’est ni court ni homogène, il peut arriver que les vaches trient les composants les plus courts », précise Marco Marti. Il peut s’ensuivre une acidose de la panse ou un retournement de caillette. L’éleveur veille par conséquent à ce que le mélange dure au moins 15 à 30 minutes, jusqu’à ce que la ration soit assez homogène.

Pour que les composants soient vraiment coupés et non pas broyés, il est primordial que les couteaux soient bien affûtés. C’est pourquoi Marco Marti contrôle les couteaux une fois par mois et les change si nécessaire.

Parmi les autres points importants à respecter, l’agriculteur mentionne la propreté de la mélangeuse et du silo. La mélangeuse est nettoyée régulièrement. Marco Marti ne distribue jamais des balles de silo contenant des parties fermentées et contrôle une fois par semaine l’état de son silo tour.

A l’étable, les restes de crèche sont peu importants, ce qui atteste que le mélange est homogène.