Les décomptes individuels du système MAXI pour les centres collecteurs tiennent compte de la date de livraison, de la logistique et de la qualité livrée. Les centres collecteurs établissent quant à eux le décompte final à l’intention des productrices et producteurs· selon leurs spécificités. Le résultat peut différer des prix mentionnés ci-dessous.
Les prix payés pour les céréales panifiables sont stables
Les prix indicatifs «après-récolte» de 2022 ont été maintenus pour 2023, permettant de stabiliser les prix des panifiables. Les prix moyens du décompte final de fenaco versés aux centres collecteurs MAXI (après déduction des frais de commercialisation) sont les suivants: Fr. 58.50 pour la classe Top, Fr. 56.50 pour la classe I, Fr. 51.75 pour la classe II et Fr. 54.50 pour le blé biscuit A (sous contrat), pour 100kg, TVA exclue (cf. graphique sur les panifiables). En moyenne, les indemnités pour le stockage du blé panifiable se sont élevées à plus de Fr. 1.85/100kg. Les quantités acheminées vers des entrepôts tiers étant faibles, ces indemnités ont été attribuées principalement aux centres collecteurs.
Prix décomptes finaux des oléagineux SGA récolte 2023
Les prix du colza renouent avec ceux de 2020
Les prix des décomptes finaux des oléagineux SGA de la récolte 2023 s'inscrivent dans la continuité de la légère augmentation enregistrée pour les récoltes 2018-2020. Les effets particuliers générés par les crises qui ont marqué les années de récoltes 2021 et 2022 font que celles-ci ne peuvent pas être considérées comme années de référence.
Les prix moyens du décompte final de fenaco versés aux centres collecteurs MAXI (après déduction des frais de commercialisation) sont les suivants: Fr. 94.25 pour le colza HOLL, Fr. 87.75 pour le colza classique, Fr. 85.00 pour le tournesol HO, Fr. 80.75 pour le tournesol classique et Fr.58.50 pour le soja, pour 100kg, TVA exclue.
En moyenne, les indemnités pour le stockage du colza et du tournesol atteignent respectivement (pour 100kg) Fr. 1.78 et Fr. 2.81 (cf. graphique oléagineux). Comme dans le cas des céréales panifiables, les quantités entreposées chez des tiers étant faibles, ces indemnités ont été attribuées principalement aux centres collecteurs.
Prix décomptes finaux des panifiables SGA récolte 2023
La commercialisation des céréales fourragères a été une gageure
Les prix moyens du décompte final de fenaco versés aux centres collecteurs MAXI, stockage et les suppléments/déductions inclus, sont les suivants: Fr. 37.06 pour le blé fourrager, Fr. 34.51 pour l’orge, Fr. 33.94 pour le triticale et Fr. 36.02 pour le maïs grain, pour 100 kg, TVA exclue.
En moyenne, les indemnités de stockage versées aux centres collecteurs et à des tiers (pour 100 kg) sont les suivantes: Fr. 0.41 pour le blé fourrager, Fr. 1.44 pour l’orge et Fr. 0.15 pour le maïs grain.
Prix payés pour le bio (Bourgeon et Bourgeon de reconversion)
Après déduction des frais de commercialisation (TVA exclue), fenaco a versé aux centres collecteurs MAXI les prix indiqués ci-dessous pour les produits bio de la récolte 2023 (qualité de base sans suppléments ni déductions pour 100kg; B = Bourgeon, BR = Bourgeon de reconversion):
- Céréales panifiables et alimentaires bio: blé panifiable B Fr.107.50 (prix indicatif: Fr.107.50) ; blé panifiable BR Fr.101.75 (pas de prix indicatif); seigle panifiable B Fr. 94.00 (prix indicatif Fr. 94.00); épeautre panifiable B Fr.116.00 (prix indicatif: Fr.116.00); avoine flocons B Fr. 87.00 (prix indicatif: Fr. 87.00); millet B Fr.162.00 (pas de prix indicatif)
- Céréales fourragères et légumineuses à graines bio B/BR: prix indicatifs Bio Suisse valables pour la récolte 2023
- Oléagineux bio: colza classique B Fr.216.00*; colza HOLL B Fr.216.00*; tournesol classique B Fr.153.00*; tournesol HO B Fr.157.00*; soja «Tofu» B Fr.225.00*
* Les prix pour les cultures sous contrat s’appliquent uniquement aux quantités contractuelles attribuées.
Vous trouverez des informations générales et détaillées sur la commercialisation dans la version imprimée de la Revue UFA du 2 avril 2024 ou en ligne.
