Material
2,5 dl Past-Rahm, grosse PET Einwegflasche, Brotmesser, Schneidebrett, Trichter, Litermass, Schüssel, Sieb
Schritt 1
Rahm einfüllen und kräftig schütteln.
Schritt 2
Schlagrahm lecken – weiterschütteln.
Schritt 3
Ein kompakter Butterball entsteht. Die restliche Buttermilch wegschütten oder zum Trinken aufbewahren.
Schritt 4
Flasche an der schmalen Stelle durchschneiden.
Schritt 5
Mit kaltem Wasser zwei Mal waschen, Butter kneten, gut auspressen.