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Gemüsereis

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Rezept von

Zutaten

1 EL 

Öl oder Fett

1 

Zwiebel

300 g 

Gemüse (z.B. Rüebli, Lauch, Broccoli, Peperoni)

6 dl 

Gemüsebouillon

200 g 

Langkornreis

Rezept

Das Gemüse fein schneiden und andämpfen. Mit Bouillon ablöschen.

Den Reis beifügen und 20 Minuten kochen lassen.

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