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Pflanzenbau
Alles dreht sich nun um Erdbeeren
Spätestens im Juni hat die Schweiz Hochsaison mit einheimischen Erdbeeren. Dann wird die Zeit voll ausgekostet: Jährlich werden in der Schweiz pro Kopf und Jahr durchschnittlich 2,4 Kilogramm Erdbeeren verzehrt. Der inländische Anbau kann die Lust auf Erdbeeren allerdings nicht decken. Mehr als zwei Drittel des Bedarfs werden zumeist aus Spanien, Italien oder Frankreich gedeckt. Spanien ist weltweit auf Platz 6, wenn es um die Produktionsmenge geht. Spitzenreiter in der Produktion von Erdbeeren ist China.
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Agrar-Quiz: Milch
Was wissen Sie über Milch? Nehmen Sie am Agrar-Quiz der UFA-Revue teil. Die Fragen drehen sich um Milchkühe, die Bedeutung der Milchproduktion und die Milch als Lebensmittel.
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Dossier Landwirtschaft im Klimawandel
Was auf den Schweizer Pflanzenbau und die Tierhaltung zukommt und wie sich die Schweizer Landwirtschaft gegen Hitze, Trockenheit und Extremwetter schützen kann.
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Dossier Juristische Personen in der Landwirtschaft
Was eine Änderung der Rechtsform für den Betrieb bedeutet und wann sie Sinn macht.
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In unserer Videoserie werfen verschiedene Persönlichkeiten aus dem Agrarsektor einen Blick in die Zukunft der Schweizer Landwirtschaft.
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Dossier Ehe, Konkubinat und Patchwork
Was die verschiedenen Lebensformen für den landwirtschaftlichen Familienbetrieb bedeuten.
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Wie Landwirtschaftsbetriebe und Jungunternehmen gegenseitig von innovativen Geschäftsmodellen profitieren und welchen Herausforderungen sie sich stellen müssen.
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Erfahren Sie hier welche Mythen stimmen und welche nicht.
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Dossier Fokus Betriebe
In diesem Dossier stellen wir aussergewöhnliche Betriebe in den Fokus. Sie besetzen neue Nischen oder meistern besondere Herausforderungen.
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Dossier Eutergesundheit
In diesem Dossier erfahren Sie alles rund um Euterentzüngungen und wie man diesen vorbeugen und behandeln kann.
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Im Dossier erfahren Landwirtinnen und Landwirte worauf es bei der Direktvermarktung ankommt.
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