Aus der Medienmitteilung der Ramseier Suisse AG
Eine gute Ernte 2024 sichert die Versorgung mit hochwertigen Schweizer Obstsäften. Gesamtschweizerisch lieferten Mostobstbauern 77'000 Tonnen Mostäpfel und 13'000 Tonnen Mostbirnen in das Ernteausgleichssystem. Die Ramseier Suisse AG verarbeitete 45'000 Tonnen Obst in ihren Mostereien in Sursee (LU) und Oberaach (TG). Die Erntemenge liegt deutlich über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Bei den Mostäpfeln lag sie 17 Prozent und bei den Mostbirnen 66 Prozent über dem Zehnjahresschnitt. Besonders überraschend war die hohe Menge an Mostbirnen, die fast das Dreifache der ursprünglichen Ernteschätzung betrug. Verantwortlich für die grosse Ernte waren die günstigen Wetterbedingungen, darunter ein frostfreier Frühling und ausreichende Niederschläge im Sommer, die das Wachstum des Obstes förderten.
Mostobstpreise bleiben stabil
In der Mostsaison 2024 hat die Ramseier Suisse AG in den Mostereien Sursee und Oberaach insgesamt 45'000 Tonnen Mostobst verarbeitet. Der Grossteil, 70 Prozent, wurde in Oberaach gepresst. Der nasse und milde Sommer führte zwar zu einer hohen Erntemenge, jedoch wies das Mostobst einen tieferen Zuckergehalt auf als in den Vorjahren. Deshalb wird mehr Saft für die Herstellung von Konzentrat benötigt. Die Ramseier Suisse AG trägt diese Mehrkosten selbst und stellt so sicher, dass die Mostobstproduzenten stabile Preise für ihre Mostäpfel und mehr Geld für ihre Mostbirnen als im Vorjahr erhalten.
Christoph Richli, Geschäftsführer der Ramseier Suisse AG, betont: «Nach drei ernteschwachen Jahren sind wir erfreut, 2024 wieder ein stärkeres Jahr zu verzeichnen. Besonders positiv ist die deutliche Erholung der Erntemengen bei den Mostbirnen. Wir freuen uns, dass unsere Kundinnen und Kunden auch in 2025 wieder in den Genuss von 100 Prozent Schweizer Obstsaft kommen werden.»
