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Pflanzenbau

Wissenswertes zur Sonnenblume

Bei der breiten Bevölkerung ist die Sonnenblume beliebt und ihr Öl ist gefragt. In der Schweiz werden gerne frühreife Sorten mit einem höheren Ölanteil angebaut. Dabei nimmt die Fläche in den letzten Jahren wieder zu. Und auch sonst gibt es spannende Fakten zur Pflanze, deren Kopf immer der Sonne zugewandt ist.

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(Grafik: UFA-Revue; Daten Anbaufläche: Agristat)

Publiziert am

Redaktorin UFA-Revue

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