Zollkontingent für Brotgetreide erhöht
Um die inländische Nachfrage nach Getreide decken zu können, hat der Bundesrat die Erhöhung des Zollkontingents Brotgetreide um 40'000 Tonnen beschlossen.
Betriebsführung
Käsekonsum wächst weiter
Der Pro-Kopf-Konsum von Käse ist in der Schweiz, nach dem Rekordjahr 2020 auch im Jahr 2021 leicht gewachsen, und zwar um 100 Gramm pro Kopf. Eine in der Schweiz ansässige Person, konsumierte somit im Jahr 2021 durchschnittlich mehr als 23 Kilogramm Käse.
Betriebsführung
Spezialfälle in der Holzerei
Jeder Baum hat seine Eigenschaften und benötigt vor dem Fällen eine sorgsame Baumbeurteilung. Die acht Punkte der Baumbeurteilung geben Aufschluss darüber,...
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Betriebsführung
Gewerbeeigenschaft
Mit nur einer Hektare Chicorée-Anbaufläche erreiche ein Betrieb die erforderliche Gewerbeschwelle von 1,0 Standardarbeitskräften nicht.
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Prix Montagne 2022 ist lanciert
Die Ausschreibung des Prix Montagne 2022 ist lanciert. Der Preis für exemplarische Unternehmen im Schweizer Berggebiet ist mit 40’000 Franken dotiert. Die Eingabefrist für Projekte läuft bis Ende April.
Betriebsführung
Arbeitsorganisation in der Landwirtschaft
Die Arbeit gut organisieren und die Zeit konsequent nutzen – das sind die Voraussetzungen für eine wirtschaftliche Produktion auf dem zukunftsgerichteten L...
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