Avec le printemps pluvieux, de nombreux champs ont été plantés tardivement. Il vaut mieux éviter les passages inutiles afin de ménager le sol et les buttes. Dans le cas contraire, les tubercules risquent de verdir. Le brûlage des fanes à la flamme est très cher et mortel pour les insectes, car toute la surface est chauffée. Le broyage des fanes des pommes de terre précoces et de celles destinées à la production de plants est une bonne alternative, mais il faut toujours tenir compte des conditions météorologiques. La machine doit être correctement réglée en hauteur afin d’attraper la plus grande partie possible de la tige tout en évitant d’abîmer les buttes. L’utilisation d’acides gras pour désherber est bien connue. Dans la culture des pommes de terre, elle permet de combler une lacune entre la solution mécanique et celle chimique. Son utilisation dans les cultures avec un feuillage faible et en voie de maturation est facile, car les plantes ne sont pas aussi résistantes. Son utilisation est toutefois plus difficile sur des masses foliaires vigoureuses, si bien que la combinaison du traitement avec le broyage est gage de succès.
Les conseils de l'expert
Puis-je également utiliser cette solution en cas de mauvais temps ?
L’idéal est que le temps soit chaud et ensoleillé lors du défanage. Avec les températures élevées et les rayons UV du soleil, l’acide fait flétrir la feuille très rapidement. En cas de mauvais temps, il faut répéter l’application.
Comment agissent ces acides ?
Les acides gras de Siplant perturbent la perméabilité des membranes cellulaires des feuilles, si bien que les fanes traitées se dessèchent rapidement. L’effet est visible déjà quelques heures après l’application. En se conde application, l’ajout de 1 à 2 l/ha de Mizuki renforce l’efficacité du traitement. Les deux produits sont très rapidement dégradés dans le sol.
Quelle est la dilution?
Moins il y a d’eau, mieux c’est. Il faut appliquer le défanant dissous dans 200 l d'eau/ha au maximum, en fines gouttelettes à l’aide de buses à jet plat ou double à jet plat, mais pas avec des buses antidérive. Lors du traitement suivant, un passage en sens contraire permet d’éviter d’avoir des surfaces non traitées et d’augmenter la surface de contact sur la feuille.
Une combinaison mécanique et chimique est-elle judicieuse ?
Oui, pour les variétés dotées de fanes vigoureuses et plantées tardivement, une combinaison est judicieuse, car les pommes de terre n’ont pas assez de temps pour mûrir. Cela facilite non seulement la récolte, car les tiges sont déchiquetées, mais peut aussi assurer le succès dans les années difficiles. Siplant est la seule option autorisée dans la culture de pommes de terre IP-Suisse.
Cyrill Rennhard, Chef de produit chez Stähler Suisse SA
