Stähler Suisse SA possède une large gamme de produits permettant d’assurer une protection foliaire adaptée. Une stratégie à deux applications fongiques ciblées entre les stades « 1 noeud » et « dernière feuille dégagée » est habituellement suffisante. Les conditions climatiques défavorables avant le stade « montaison » forcent cependant à intervenir toujours plus tôt (oïdium, piétin), mais également jusqu’à la floraison (fusariose). Stähler Suisse propose en plus du produit Stabilan S (CCC), miscible avec la plupart de ses herbicides, le régulateur de croissance Medax. Ce raccourcisseur présente une grande souplesse d’application : dès 5° C et jusqu’au stade DC37. L’idéal est une application unique au stade « 2 noeuds » de la céréale.
L’expert répond
Quelle est l’importance de la régulation des céréales ?
En plus d’éviter le problème de verse, les régulateurs de croissance ont une action directe sur des phytohormones (gibbérellines). Les entrenoeuds sont raccourcis, les parois cellulaires des tiges renforcées et l’enracinement favorisé.
Les fongicides de synthèse ontils encore un rôle à jouer avec la présence de variétés de céréales toujours plus résistantes ?
La qualité des grains récoltés et de la farine produite dépend directement de l’état sanitaire des céréales à la récolte. Les fongicides permettent de lutter contre les maladies pathogènes des céréales et de limiter le développement de mycotoxines.
L’association de fongicides et des régulateurs de croissance est-elle recommandée ?
Elle n’est pas forcément souhaitée car ce mélange augmente l’effet des raccourcisseurs, en particulier avec les fongicides à base de triazoles. Dans la pratique, le mélange de ces produits est fréquemment utilisé si la céréale ne se retrouve pas en situation de stress.
Jean-Denis Horner, Conseil et vente Neuchâtel et Vaud chez Stähler Suisse SA
Conseil pratique
Soutien de l’épi
L’ajout du produit Dartilon (Ethéphon) permet un meilleur soutien de l’épi, ce qui évite les phénomènes de cassure de la phase de remplissage jusqu’à la maturité des grains. L’association de ce « renforçateur » avec le produit Medax entre les stades « 2 noeuds » et « sortie des barbes » présente d’excellents résultats sur les différentes variétés d’orge dans les zones à fort potentiel de rendement.