Zutaten
0.5 dl |
Rahm |
|---|---|
50 g |
Bärlauch, gehackt |
100 g |
Tilsiter, gerieben |
Salz, Pfeffer, wenig Cayennepfeffer |
|
1 dl |
Rahm, geschlagen |
9 |
Tranche Bergkäse, gehobelt |
9 |
Tranche Trockenfleisch |
Salat oder Bärlauchblätter |
Rezept
Rahm, Bärlauch und Tilsiter mit einer Gabel gut mischen. Würzen. Schlagrahm darunterziehen.
Die Käsestreifen auf ein Brettli auslegen.
Mit je einer Tranche Trockenfleisch belegen.
Die Bärlauchfüllung darauf verstreichen und einrollen. Kühl stellen.
