Zutaten
2 |
Becher Joghurt nature (insgesamt 360 g) |
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1 EL |
Zitronensaft |
80 g |
Puderzucker |
2 dl |
Rahm |
250 g |
Heidelbeeren |
Rezept
Joghurt, Zitronensaft und Puderzucker gut verrühren. Den Rahm steif schlagen.
Heidelbeeren und Rahm unter die Creme ziehen. In eine Schüssel geben und etwa 2 Stunden gefrieren lassen, dabei jede halbe Stunde gut durchrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.