Zutaten
1.5 kg |
Kartoffeln |
|---|---|
Salz, Pfeffer, Aromat, Muskat |
|
Knoblauchpulver |
|
300 g |
Alpkäse |
4 dl |
Milch |
4 dl |
Rahm |
Rezept
Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Danach die Kartoffeln in die Gratinform legen. Die Gewürze vermischen und den Alpkäse darunter mischen. Die Milch und den Rahm dazugiessen.
Zum Schluss in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 1 Stunde backen, danach mit Käse überstreuen und nochmals 30 Minuten backen.
