Zutaten
400 g |
schwarze Schokolade |
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170 g |
Butter |
5 EL |
Milch |
4 |
Eigelb |
340 g |
Puderzucker |
Schokostreussel |
|
1⁄2 dl |
Damassinenschnaps |
Rezept
Im Wasserbad Schokolade und Butter schmelzen. Puderzucker, Eigelb, Milch nach und nach zufügen und gut verrühren.
Damassinenschnaps unterrühren. Einen Tag ruhen lassen.
Kleine Kugeln formen und in Schokostreuseln wenden.