Der Vorstand der BO Milch hat in der Mai-Sitzung den Richtpreis des A-Segments für das dritte Quartal 2023 festgelegt. Dieser bleibt bei 81 Rappen pro Kilogramm Molkereimilch. Die letzte Preisanpassung fand auf den 1. Januar 2023 statt, damals wurde der Richtpreis um 3 Rappen erhöht. In den Nachbarländern ist der Milchpreis in den vergangenen Monaten deutlich zurückgegangen, in Deutschland zum Beispiel um rund 9 Rappen seit Anfang Jahr.
Wichtigstes Traktandum an der Vorstandssitzung vom 24. Mai war das Thema «Zukunftspotenzial der Schweizer Milchwirtschaft». Die Milchbranche will eine gemeinsame Vision entwickeln, wie die Schweizer Milchwirtschaft als bedeutendster und gleichzeitig stark liberalisierter Bereich der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft die Zukunft meistern kann. Der Vorstand hat eine erste Auslegeordnung vorgenommen und will die Arbeit gemeinsam fortsetzen.
Die Geschäftsstelle hat den Vorstand zudem über die aktuellen Entwicklungen beim Grünen Teppich informiert. Die Delegierten der BO Milch hatten am 14. April beschlossen, den Branchenstandard für Nachhaltige Schweizer Milch (Grüner Teppich) ab 1. Januar 2024 verbindlich für sämtliche Schweizer Milch einzuführen. Hier zeigte sich in den ersten Monaten 2023 ein starker Aufwärtstrend bei der Käsereimilch, inzwischen sind hier fast die Hälfte der Produzenten angemeldet. Für diejenigen Produzenten, welche noch nicht angemeldet sind, stehen Informationen und Erklärvideos auf der Homepage der BO Milch zur Verfügung.
Quelle: Branchenorganisation Milch
