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Nutztiere
Geflügelfleisch wird stets beliebter
Die anhand des Konsums fünf wichtigsten Fleischsorten in der Schweiz sind Rind-, Kalb-, Schweine-, Geflügel- und Schaffleisch. Der Pro-Kopf-Verbrauch dieser fünf Fleischsorten in der Schweiz lag Anfang der 50er-Jahre bei rund 30 kg. Danach ist der Konsum bis in die 80er-Jahre auf einen Höchstwert von über 60 kg angestiegen, seither aber wieder auf knapp 51 kg im Jahr 2021 gesunken. Der Konsum von Schweinefleisch, welches nach wie vor am meisten konsumiert wird, und von Kalbfleisch ist in den letzten Jahren stark gesunken, während das Geflügelfleisch immer beliebter wurde.
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Landleben
UFA-Revue Adventskalender 2025
Beim UFA-Revue-Adventskalender gibt es täglich tolle Preise und am Ende als Hauptpreis einen Reisegutschein im Wert von Fr. 750.- zu gewinnen.
Agrar-Quiz: Traktor und Traktorwartung
Testen Sie Ihr Wissen. Machen Sie mit am Agrar-Quiz der UFA-Revue. Die Fragen beziehen sich auf die Wartung und den Nutzen eines wöchentlichen Fahrzeugservice, die Herkunft oder die Reifentypen des Traktors.
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Dossier Fokus Betriebe
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Dossier Eutergesundheit
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