Gibt es keine Nachfolger in der Familie, kommt es zur Betriebsaufgabe. Dabei stellen sich viele Fragen. So müssen Familien beispielsweise abwägen, ob der Betrieb als Ganzes verkauft oder verpachtet wird. Oft spielt in diese Überlegung auch der Wunsch hinein, weiter auf dem Hof wohnen zu können, weshalb oft lediglich das Land verpachtet oder veräussert wird. Bei jeder dieser Varianten gilt es, die verschiedenen rechtlichen Aspekte zu beachten und die steuerlichen Unterschiede gegeneinander abzuwägen (siehe Tabelle).
Beim Verkauf des Betriebes oder Teilen davon fällt ein Kapitalgewinn an.
Steuerfolgen frühzeitig abschätzen
Beim Verkauf des Betriebes oder Teilen davon fällt ein Kapitalgewinn an, der als Einkommen versteuert werden muss. Ein Kapitalgewinn entsteht, wenn der Verkaufserlös über dem steuerlichen Buchwert liegt. Übersteigt der Kaufpreis sogar die Anlagekosten, resultiert zusätzlich ein Grundstücksgewinn, der ebenfalls zu versteuern ist. Seit 2011 (Unternehmenssteuerreform II) können Kapitalgewinne privilegiert, das heisst getrennt vom übrigen Einkommen mit einem Sondersatz besteuert werden. Um davon zu profitieren, muss die Betriebsaufgabe entweder infolge einer Invalidität oder ab dem Alter von 55 Jahren erfolgen, und es muss sich um eine definitive Aufgabe der Selbstständigkeit handeln.
Bei einer Verpachtung des Betriebes oder bei einer parzellenweisen Verpachtung von Grundstücken wird ein allfälliger Kapitalgewinn meist nicht von Amtes wegen besteuert. Die Überführung in das Privatvermögen wird in der Regel nur auf Antrag des Steuerpflichtigen vorgenommen. Gestützt auf einen Bundesgerichtsentscheid betrachten einige Kantone die Verpachtung als definitive Aufgabe der selbstständigen Erwerbstätigkeit. Als Folge dieser Interpretation kann eine privilegierte Liquidationsgewinnbesteuerung ausschliesslich zum Zeitpunkt der Verpachtung geltend gemacht werden und nachher nicht mehr. Dies gilt es insbesondere zu beachten, wenn der Betrieb aufgrund der Direktzahlungen vom jüngeren Ehepartner weitergeführt wird.
Quereinsteigende haben es schwierig
Das Kaufinteresse an Landwirtschaftsbetrieben ist gross. Bei den Interessenten handelt es sich entweder um Bauernsöhne oder -töchter, welche den elterlichen Betrieb nicht übernehmen konnten, oder um Personen, die quer einsteigen wollen. Da Verkäufe ausserhalb der Familie zum Verkehrswert erfolgen, beträgt der Kaufpreis oft zwei Millionen Franken oder mehr. Aufgrund der Belastungsgrenze ist die Finanzierung über eine Hypothek eingeschränkt. Ein Überschreiten ist nur mit kantonaler Bewilligung möglich.
Seit 2023 können auch Quer- und Neueinsteiger von zinslosen Investitionsdarlehen profitieren.
Seit 2023 können auch Quer- und Neueinsteiger von zinslosen Investitionsdarlehen profitieren. Gar höhere Beiträge können ausgelöst werden, wenn der Betrieb vor dem Erwerb ein Jahr lang gepachtet werden kann. Da diese Mittel jedoch relativ rasch zurückbezahlt werden müssen, wird die Tragbarkeit anstelle der Finanzierung zum eigentlichen Knackpunkt für die Betroffenen.
Seit 2014 vermittelt die Anlaufstelle für ausserfamiliäre Hofübergaben, welche der Kleinbauern-Vereinigung angegliedert ist, zwischen Hofsuchenden und Hofabgebenden (www.hofübergabe.ch).
Quereinstieg braucht Geduld und Fingerspitzengefühl
Was hat euch motiviert, in die Landwirtschaft einzusteigen?
Jasmine Lernpeiss: Landwirtin und Landwirt ist einer der vielfältigsten Berufe. Man baut Lebensmittel an und trägt die Verantwortung für Boden und Natur. Wir wollen hier einen wunderschönen, kleinen Hof für die nächsten Generationen bewahren und unseren Beitrag für eine vielfältige innovative und nachhaltige Landwirtschaft leisten.
Wie habt ihr euch auf diesen Schritt vorbereitet?
Jasmine Lernpeiss: Ich habe die Fachausbildung für bio-logisch-dynamische Landwirtschaft besucht und besitze einen EFZ-Abschluss als Bio-Landwirtin. Während und nach meiner Ausbildung habe ich auf verschiedenen Betrieben mit sozialem Kontext gearbeitet.
Armin Schmidlin: Ich bin Landschaftsgärtner und auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen. Ich habe schon als Kind auf dem Hof mitgeholfen. Mit den Maschinen kenne ich mich gut aus und habe mit Jasmin zusammen den Kurs für regenerative Landwirtschaft bei Friedrich Wenz besucht. Unser Wissen setzen wir nun Schritt für Schritt auf unserem Betrieb um.
Wie seid ihr mit dem Verkäufer, Werner Hofer, in Kontakt gekommen?
Jasmine Lernpeiss: Wir haben in der Nähe ein Haus angeschaut. Beim Spazierengehen kamen wir beim Hof vorbei und haben uns sehr zu dem Ort hingezogen gefühlt. Wir haben Werner einen Brief geschrieben. Das war der Beginn unserer gemeinsamen Reise.
Wie war diese Kontaktaufnahme für Sie?
Werner Hofer: Ich war sehr erleichtert. Ich habe 70 Jahre auf dem Hof gelebt und ihn bewirtschaftet. Da ich keine Nachkommen habe und nicht verheiratet bin, wusste ich, dass der Verkauf an Aussenstehende die einzige Möglichkeit ist, den kleinen Betrieb zu erhalten.
War der parzellenweise Verkauf keine Option? Sie hätten dann günstig weiter hier wohnen können.
Werner Hofer: Das Wohnhaus eignet sich nicht, um darin alt zu werden. Mangels Perspektive habe ich nie viel in die Gebäude investiert. Da ich unabhängig bin, standen für mich finanzielle Überlegungen nicht im Vordergrund. Ich habe genug für mich.
Was habt ihr nun mit dem Hof von Werner Hofer vor?
Jasmine Lernpeiss: Unser oberstes Ziel ist der Humusaufbau. Auf dieser Basis möchten wir einen vielfältigen Bauernhof aufbauen, mit Direktvermarktung (Gemüse, Beeren, Kräuter, Fleisch), solidarischer Landwirtschaft, sozialen Aspekten und vielen tollen verarbeiteten Hofprodukten. Jeder Hof ist einzigartig, diese Vielfalt wollen wir fördern und erhalten.
Was waren bisher eure grössten Herausforderungen?
Armin Schmidlin: Die grösste Herausforderung ist das Raumplanungsgesetz. Wir finden es wichtig, aber es erschwert das Entstehen einer innovativen und nachhaltigen Landwirtschaft. Für einen Direktvermarktungsbetrieb brauchen wir eine zeitgemässe und gesetzeskonforme Infrastruktur.
Was ratet ihr anderen Quereinsteigern?
Jasmine Lernpeiss: Es braucht Zeit. Vom ersten Kontakt bis zur Hofübernahme sind bei uns sechs Jahre vergangen. Eine ausserfamiliäre Hofübergabe ist ein sehr emotionaler und persönlicher Prozess für die abtretende Person. Wir haben einen wertschätzenden Umgang miteinander gefunden und mit Werner über alles offen gesprochen.
Armin Schmidlin: Ein Beraternetzwerk ist auch sehr wertvoll. Je früher man es miteinbezieht, umso mehr Rückhalt hat man. Auch ist es wichtig, die kantonalen Stellen von Beginn weg miteinzubeziehen.
