Hygiène de l’étable
Une grande partie des cas de mammite est causée par des germes environnementaux. Ces bactéries pathogènes proviennent des déjections des animaux, se multiplient dans l’étable et parviennent par le canal du trayon dans la mamelle, où elles provoquent une inflammation. Pour prévenir les mammites, il faut réduire au maximum la pression infectieuse dans les logettes en prenant les mesures d’hygiène de la stabulation.
Germes environnementaux responsables de la mammite
Les mammites n’ont pas seulement un effet négatif sur le bien-être des animaux: elles réduisent aussi la productivité laitière. L’augmentation du nombre de cellules est accompagnée d’une baisse continue de la productivité (voir graphique), ce qui entraîne finalement des pertes économiques. Les mammites nécessitent le recours aux antibiotiques, dont il faut réduire l’utilisation.
Les pathogènes qui sont le plus fréquemment responsables de mammites sont streptococcus uberis, les staphylocoques (à l’exception de Staphylococcus aureus)et les klebsielles. Ces germes environnementaux se multiplient dans les aires de déplacement et les aires de repos des vaches laitières et les contaminent. Ces bactéries peuvent se multiplier dans une plage de pH importante, soit approximativement entre 4 et 10 en fonction des espèces. Lorsque le pH de la couche superficielle de la litière atteint un niveau élevé, les pathogènes ne peuvent plus se multiplier et le risque infectieux est sérieusement réduit.
Propriétés et action de Desical
• Produit naturel, également homologué en production biologique • Augmente la valeur pH de la litière au-delà de 12 • Action antibactérienne et désinfectante • Effet tampon durable • Séchage plus rapide de la litière • Bonne tolérance cutanée chez l’être humain et les animaux
Poudre désinfectante naturelle
La poudre hygiénique Desical et Hasolit B Poudre sont composées de substances naturelles. Elle contient de l’hydroxyde de calcium, de l’hydroxyde de magnésium et plusieurs minéraux argileux. Le produit est très fortement alcalin et augmente durablement la valeur pH de la couche supérieure de la litière au-dessus de 12. Mais contrairement à la chaux vive ou à la chaux hydraulique, Desical n’est pas irritant et est dermatologiquement très bien supporté par l’être humain et les animaux. Il peut par ailleurs être utilisé sans problème avec tous les produits de trempage des trayons, car les procédures de tests ont exclu toute interaction chimique.
L’épandage de Desical et de Hasolit B Poudre sur la litière permet à celleci de sécher plus rapidement. Il en résulte des mamelles propres et sèches, ce qui freine également la multiplication des bactéries pathogènes.
Desical peut être appliqué dans la stabulation à la main ou à l’aide d’appareils d’épandage. La fréquence d’épandage et les quantités utilisées dépendent du domaine d’utilisation (voir tableau).Desical et Hasolit B Poudre figurent sur la liste du FiBL et sont donc autorisés en production biologique.
Autres domaines d’utilisation
Utilisé en aviculture, Desical et Hasolit B Poudre diminuent la pression des ectoparasites. Pour les poules pondeuses, la poudre hygiénique est appliquée via les bains de poussière, dans lesquels elle est absorbée par le plumage et réduit, par exemple, la prévalence des poux rouges de la volaille. Dans l’engraissement des dindes, on observe souvent des lésions de la pelote plantaire causées par l’ammoniaque des fèces et de l’urine. L’ajout de Desical et de Hasolit B Poudre dans la litière permet de réduire la fréquence de ces lésions.
Ces deux produits peuvent aussi être utilisés dans l’élevage porcin. On l’utilise notamment dans les porcheries pour truies d’élevage, où il permet de réduire la pression des germes.
AuteurRoger Bärtsch, Service technique Landor, 4127 Birsfelden
Ligne de conseil gratuite0800 80 99 60 Info@landor.ch www.landor.ch
